Kısa sürede aşırı vücut ağırlığından tasarruf etmeyi vaat eden hızlı diyetler her zaman özellikle popülerdir. En ünlü ve talep edilenlerden biri, kilo kaybı için Japon diyetidir. Çevresinde birçok belirsiz soru birikti: orijinal versiyon neydi, çeşitler nelerdi, bu sistemin yaratıcısı kim, kaç gün gözlemlenmeli ve ne kadar etkili?
Japon diyetinin özü
Bir diyetin görünümü
World Wide Web, “Japonca” nı kimin yarattığı hakkında varsayımlarla doludur: yazarlık çeşitli kliniklere de reçete edilir, aynı zamanda çeşitli ülkelerden bilinen (ve çok değil) beslenme uzmanlarıdır.
Gerçekten de, Japon kliniğinin uzmanları orijinal güç sistemini geliştirdi, ancak orijinal versiyonda günlük diyet, yaklaşık 350 g pirinç, 0,5 kg meyve ve sebze, 100 g balık ve süt, 60 g baklagil, bir yumurta, bir yumurta, masada şeker, kahve ve düşük kalori soslarını içeriyordu. Bu 7 gün boyunca bir Japon diyetidir, kendi sağlıklarına zarar vermeden haftada 3-4 kg atmak isteyenler için uygundur, çünkü bu en dengeli ve nazik seçenektir.
Şimdi, “Japon diyeti” adı altında, tamamen farklı bir menü gizlidir, tamamen yükselen güneş ülkesinin ulusal mutfağından uzaktır. Ve ürünlere bakılırsa, diyet bilinmeyen bir kişinin çalışmasının meyvesidir ve isim bir reklam hareketinden başka bir şey değildir.
Kilo kaybı ne olur?
- Diyetin kalori içeriğinin sınırlandırılması 1100 kcal'i aşmaz ve bazı günlerde 600 kcal'a ulaşır. Enerji eksikliği vücutta katabolik süreçlere yol açar, bu nedenle ağırlık azalır.
- Karbonhidratların kesme miktarı kilo kaybını olumlu bir şekilde etkiler, çünkü karbonhidratlar (özellikle “basit”) öncelikle nefret edilen bir “yağ” haline gelir.
- Sincap yeterli miktarda mevcuttur, bunun sayesinde kas kütlesinin kaybından korkamazsınız. Proteinin sindirilmesi ve asimilasyonu için çok fazla enerji harcanır, bu da metabolizmanın iyileştiği anlamına gelir.
- Sabit sayıda yemek ve atıştırmalıkların tamamen yokluğu.
Japon diyetini uygulamak için temel kurallar
- Yemek yemeklerini ve günlerini değiştirmeyin;
- Menüye kesinlikle uymak gerekir;
- Günde en az 1,5 litre karbonatsız su içmek;
- Ürünler tuzlanamaz;
- Alkol hariç tutulmalıdır;
- Diyetten çıkış yolu kademeli olmalıdır.
Şimdi bu noktalar hakkında daha fazla. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği asla yer değiştirilmemelidir - bu, diyetin etkinliğini azaltacak, aksaklık olasılığını artıracaktır. Mayonez salatalara ekleyin, ürünleri büyük miktarda ayçiçeği (ve daha da kremsi!) Yağ, şeker döşeyerek kızartın. Yağ ve şeker miktarındaki bir artış, kilo verme süreçlerini yavaşlatacak ve diyet karmaşık ve etkisiz görünecektir.
Büyük miktarda saf suyun tüketimi, yağın bozulmasını teşvik eder, cildin temizlenmesi ve nemlendirilmesi ve dışkının normalleşmesini sağlar. En iyi seçenek, bol miktarda içmek ve yararlı bir alışkanlığı günlük yaşama aktarmak için diyete alışmaktır.
Uykusuz Japon diyeti neden en iyi sonucu veriyor? Bildiğiniz gibi, tuz vücuttaki fazla suyu tutar ve ödem gelişimini teşvik eder. Diyette tuz sınırlandırdığında, birkaç gün içinde ağırlık birkaç kilogram azalacaktır, hacimler daha az olacak ve en önemlisi - selülitin tezahürleri en aza indirilecektir!
Alkol, metabolizmayı zarar görür, iştahı arttırır ve depresyona yol açar, bu nedenle tüm diyet için tüketimini dışlamak gerekir.
Japon diyeti oldukça katı ve serttir, bunun yolunun mümkün olduğunca pürüzsüz ve uzun olması gerekir, Japon diyetinden nasıl ayrılacağını planlamayı planlamalısınız, aksi takdirde tüm KG düştüğü hızla yerlerine geri dönecektir.
Japon diyetinin menüsü
Diyet 13 veya 14 gün için tasarlanmıştır. Japon diyetinden 13 gün boyunca, o zaman ilk yedi güne konuşursak, yiyecekler her gün için planlanan belirli bir plana göre gider ve sekizinci günden başlayarak menü ters sıraya gider - altıncı, sonra beşinci güne kadar dönmeniz gerekir. İki haftalık bir diyetle (Japon diyeti 14 gün) menü aynı kalır, sadece başka bir bonus gün eklenir.
1. Gün (13. güne eşdeğer)
Kahvaltı: Bir fincan siyah kahve (tercihen hızlı değil).
Akşam yemeği: Bir çorba kaşığı rafine edilmemiş zeytin veya keten tohumu yağı, 2 sertleştirilmiş yumurta, 250 ml ev yapımı tuzsuz domates suyu ile terbiyeli beyaz beyaz veya Pekin lahana (çiğ veya haşlanmış) bir salata.
Akşam yemeği: yaklaşık 250 g düşük yağlı balık, örneğin pollock, morina veya seçimler. Pişirme yöntemi buğulanır, kaynatılır veya kuru bir tavada kızartılır.
2. Gün (12. günde aynı)
Kahvaltı: Çavdar krakeri veya süt ve şekersiz kahveden bayat ekmek parçası.
Akşam yemeği: Sebze salatası (pancar ve patates hariç taze sebzeler ekleyebilirsiniz), bir çorba kaşığı yağ ve yağsız balık (250 g'den fazla değil).
Akşam yemeği: Yağsız haşlanmış sığır eti (100 g), bir bardak% 1-2.5 kefir.
3. Gün (11)
Kahvaltı: Kahveyi süt, kraker veya tam tahıl tostu olmadan öğütün.
Akşam yemeği: Orta boyutlu kabak (tercihen haşlanmış, ancak kabakları halkalarla kesebilir ve az miktarda zeytinyağında kızartabilirsiniz).
Akşam yemeği: Tuzsuz su, 2 yumurta ve lahana salatası içinde 200 g dana veya sığır eti.
4. Gün (10)
Kahvaltı: sadece siyah kahve.
Akşam yemeği: Çiğ bir yumurta (tavuk yumurtalarının sıcaklık tedavisi olmadan tüketilmesi önerilmediğinden, 2-3 bıldırcın yumurtası almak daha iyidir), haşlanmış havuç (2-3 adet), az miktarda katı dereceli peynir (yaklaşık 20 g).
Akşam yemeği: Meyvelerden oluşur (herhangi bir meyve veya meyve salatası, istisna - muz ve üzümler).
5. Gün (9)
Kahvaltı: Limon suyu serpilmiş hafif bir çiğ havuç salatası.
Akşam yemeği: Balık ve domates suyu. Ayrı olarak kullanabilir veya bir balık bifteğini tuz ve şekersiz bir domates içinde söndürebilirsiniz.
Akşam yemeği: Dördüncü akşam yemeğinin tekrarlanması.
6. Gün (8)
Kahvaltı: Kendinizi kahve ile sınırlamamız gerekecek.
Akşam yemeği: Kendi meyve suyu, havuç veya lahana salatasında haşlanmış veya pişmiş tavuk göğsü (kaynatabilirsiniz).
Akşam yemeği: Taze havuç salatası ile 2 haşlanmış yumurta. Benzin istasyonu bir limon suyu ve bir kaşık zeytinyağıdır.
7. Gün
Kahvaltı: En sevdiğiniz otlar üzerinde çay.
Akşam yemeği: Haşlanmış sığır etinin bir kısmı bir avuç içi (yaklaşık 200 g) ve bir meyve (muz değil) boyutunda.
Akşam yemeği: 3 Nolu Gün hariç, herhangi bir akşam yemeğinin tekrarlanması.
14. Gün (ek)
Kahvaltı: Kahve.
Akşam yemeği: Balık bifteği, rafine edilmemiş yağlı çiğ veya hafif kaynaklı lahana salatası.
Akşam yemeği: 150-200 g sığır eti ve bir bardak % 1-2.5 kefir.
Menüye eklemeler:
- Kahve (kontrendikasyonlar varsa veya bu içecek hiç hoşlanmıyorsa) yeşil çay ile değiştirilebilir;
- Yemek yemek yaklaşık aynı zamanda olmalıdır;
- Yemek pişirmenin en yararlı yolu buğulanmış, daha sonra aşçılar, pişirme ve son sırada kızartma;
- Yemekten yarım saat önce ve 2 saat sonra su içmek arzu edilir.
Bu ürünler neden seçiliyor?
- Kahve metabolizmayı hızlandırır, orta miktarlardaki tüketimi kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve antioksidan hücrelerin özellikleri ölümcül serbest radikallerden korunur. Siyah yerine yeşil kahve kullanabilirsiniz.
- Lahana minimum sayıda kalori (100 g'de yaklaşık 30) içerir, vücudun sindiriminde aldığından daha fazla enerji harcadığı konusunda bir görüş bile vardır. Çok sayıda lif lifi sindirimi hızlandırır ve kan giren zararlı yağ seviyesini azaltır. Çok sayıda C, A, U, B vitaminleri ve eser elementler içerir: çinko, potasyum, manganez.
- Havuç karoten, A ve V vitaminleri açısından zengindir. Kobalt, molibden ve manganez içeriği yüksektir. A vitamini cildin, tırnakların ve saçların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, alacakaranlık görüşünü iyileştirir, merkezi sinir sisteminin doğru çalışmasını destekler, stresli faktörlere karşı korur.
Tüm sebzeler vücut için bir lif, vitamin ve su kaynağıdır. Onlardan yağ almak imkansızdır, çünkü menüdeki salata kısmı oldukça fark edilebilir. - Balık, kadın sağlığı için normal beyin, elastik cilt ve güçlü saçlar için gerekli olan çoklu doymamış yağ asitlerinin vazgeçilmez bir tedarikçisidir. Fosfor ve diğer unsurlarla kombinasyonu hafızayı geliştirir, zihinsel süreçleri hızlandırır.
- Sığır eti ve tavuk, minimum miktarda yağa sahipken, ürünün yüz gram başına protein içeriğine liderlik ediyor. Hayvan proteini, tüm organizmanın sağlığını ve optimal çalışmasını sürdürmek için gerekli birçok esansiyel amino asittir.
Japon diyeti: İncelemeler ve sonuçlar
8-9 kg kaybı varsayılır. Aslında, ayrılan kg sayısı doğrudan çeşitli faktörlere bağlıdır: metabolizma durumu, başlangıç ağırlığı, fiziksel aktivite ve sinir sisteminin durumu. Diyetin sayısız incelemesine bakılırsa, genellikle en az 5 kg alır ve büyük bir ağırlık ve mobil yaşam tarzı ile 10 kg'a güvenebilirsiniz. 13 gün ve iki haftalık versiyonlar arasındaki “sıhhi tesisat” farkı minimaldir ve yaklaşık 200 g'dir.
Herkes diyete dayanamaz: Birisi irade yoktur, birisi yeterli motivasyon değildir. Oldukça sık, bitiş çizgisi ile mide veya safra kesesinde ağrının başlangıcı nedeniyle giderler. Ancak 14 gün boyunca Japon diyetine yenik düşenler, ilk üç gün boyunca durmanın en zor olduğunu söylüyorlar ve sonra yiyecekleri çok sık düşünmüyorsunuz.
Ana sorun: Çok sayıda kadın ve kızda kilo kısa bir süre geri dönüyor! Bunun olmasını önlemek için diyeti doğru bırakmak gerekir.
Japon diyetinden nasıl çıkılır?
Peki, zor Japon diyeti sona erdi: sonuçlar hoş, ama uzun zamandır mı? Cevap kesin: Sert bir diyetten hemen sonra, olağan rejime geri dönüyorsa, sadece 2-3 haftadaki tüm çabalar “hayır” a gelecek. Ağırlığın geri dönmemesi için çıkışın “oturması” da gerekir.
Çıkışın temel ilkeleri
- Kademeli. Yeni ürünleri çok sorunsuz bir şekilde tanıtmak, kalorileri arttırmak ve protein, yağ ve karbonhidrat oranını sevmek gerekir.
- Çıkış süresi en az 14 gün olmalıdır. İstenirse, genişletilebilir ve metabolizmanın “hızlanmasına” dönüştürülebilir.
- Çıkış süresi boyunca tuz kısıtlamasını genişletin.
- Protein gıda miktarını azaltmayın.
- Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalıklar için ürün ekleyerek akşam yemeğinin yaklaşık kompozisyonunu kaydedin.
Japon diyetinden çıkmak için yaklaşık menü
1-3.
Kahvaltı: 2 yumurta, kahve, ekmek/kraker omlet.
Akşam yemeği: Sebzeli sığır eti/balık.
Akşam yemeği: Süzme peynir veya kefir ve meyve.
4-6.
Kahvaltı: su üzerinde yulaf ezmesi yulaf lapası.
Atıştırmalık: meyve.
Akşam yemeği: Domates veya çoklu fahişe suyu ve pişmiş balık/tavuk göğsü.
Öğleden sonra atıştırmalık: Taze sebze salatası (salatalık, lahana, domates, biber).
Akşam yemeği: Süzme peynir/kefir/düşük yağlı et ve herhangi bir sebze.
7-10. Gün
Kahvaltı: yulaf ezmesi, iki tost.
Atıştırmalık: meyve.
Akşam yemeği: sebze çorbası, sığır eti.
Öğleden sonra atıştırmalık: Salata veya doğal yoğurt.
Akşam yemeği: Her türlü ısıl işlemi sebzeli et (buhar için daha iyi!).
8-14. Gün
Kahvaltı: Fındık ve kuru meyveler, iki tost ile herhangi bir yulaf lapası.
Atıştırmalık: meyve ve düşük yağlı yoğurt veya süzme peynir.
Akşam yemeği: Karabuğday veya başka bir tahıl, et veya balık ve sebze.
Öğleden sonra atıştırmalık: meyve/yoğurt/salata.
Akşam yemeği: et, yumurta veya sebzeli balıklar.
Geç Yemek: bir bardak kefir
Her aşama birkaç gün boyunca uzatılabilir. Böyle pürüzsüz bir geçiş onunla birkaç kilogram daha alacak, sindirim süreçlerini geri yükleyecek ve doğru beslenmeye hazırlanacaktır. Çıkış ne kadar uzun olursa, sonuç o kadar güçlü olur!
Tamamlandıktan sonra, sonsuza dek doğru beslenme ilkelerine geçmek en uygundur, ancak bu seçenek uygun değilse, yavaş yavaş eski alışkanlıklara geri dönün. Böyle bir çıkıştan sonraki ağırlık büyüyecekse, kısa sürede önceki rakamlara ulaşması olası değildir.
Japon diyetinin artıları ve eksileri
Japon diyetinin eksileri
- düşük kalori içeriği;
- protein, yağ ve karbonhidratların dengesiz bir oranı;
- yemekler arasında büyük molalar;
- temel vitaminlerin, makro ve mikro elementlerin eksikliği;
- Normal beslenmeye geçerken hızlı ağırlık geri dönüşü.
Japon diyetinin tariflerinin çeşitlilik dolu olmaması nedeniyle, günlük bir vitamin-mineral kompleksi almak gerekir, hoş olmayan sonuçlardan kaçınmanın tek yoludur (kuru cilt ve saç, tırnakların kırılganlığı, bağışıklığın azaltılması). Her 2-3 yılda bir diyete başvuramazsınız.
Diyetin Artı
- Karabuğday diyetinde olduğu gibi ürünlerin (en yakın mağazada bulunan) göreceli ucuzluk ve erişilebilirliği;
- Yemek pişirmenin sadeliği (ocakta çok zaman geçirmeyin);
- Hızlı sonuç (kilo kaybı ve hacim);
- belirli bir menü (yiyecek ve enerji değeri hesaplanmamalıdır);
- Sadece üç öğün (iş veya çalışma ile birleştirilmesi kolay).
Japon diyeti: kontrendikasyonlar
Herhangi bir diyete başlamadan önce, sağlığınızın durumunu ve vücudun işlevselliğini ayık bir şekilde değerlendirmek gerekir. Mutlak ve göreceli kontrendikasyonlar vardır.
Mutlak kontrendikasyonlar:
- gastrit, gastroduodenit, midenin peptik ülseri veya 12 tip bağırsak;
- böbreklerin ve karaciğerin kronik hastalıkları;
- anemi;
- vitaminoz ve hipovitaminoz;
- akut bulaşıcı hastalıklar;
- diyabetes mellitus;
- Geçmişte kolesistit, Safra hastalığı.
Göreceli kontrendikasyonlar, alevlenme aşamasında herhangi bir durum, zihinsel anormallikler, iç organların kronik hastalıklarının varlığını içerir. Genel olarak, Japonlar sadece sağlıklı insanlar için tasarlanmıştır. Yüksek derecede obeziteye sahip insanlar nadiren sağlıklıdır, bu da bu diyetten kaçınmak için daha iyi oldukları anlamına gelir.
Bir diyet sırasında spor
Vücut belirli fiziksel aktiviteye alışıksa (örneğin, haftada 3 kez yoga), sınıfların sıklığını ve yoğunluğunu önemli ölçüde artırmayın. Diyet oldukça katıdır ve spor sırasında iyi olabilir -kötüleşir, kafa döner, gözlere koyulur, vb.
Günlük sabah egzersizleri gereklidir, günde en az 1 saat yürümeniz, asansörü tırmanma adımlarıyla değiştirmeniz ve hafta sonu aktif olarak dinlenmek için tembel olmamanız önerilir.
Çözüm
Yani, Japon diyetinin çok fazla kontrendikasyonu var, artıları ve eksileri var. Böyle bir diyetin sonundaki bozulma büyük bir ağırlık artışı ve gastrointestinal sistemle ilgili sorunlarla tehdit ettiğinden, tüm “artılar” ve “karşı” ile dikkatlice oturmak gerekir ve normal beslenmeye yanlış geçiş düşen tüm kilogramların geri dönüşüdür.